PL EN

Tomasz Purol

Posiada bogate doświadczenie zawodowe, które zdobywał od ponad 19 lat wróżnych miejscach w Polsce, m.in. w: Park Hotelu w Poznaniu i Szczecinie, poznańskim Hotelu Brovaria, hotelu Remes w Opalenicy, hotelu Best Western Symfonia w Osjakowie, restauracji Concordia Taste w Poznaniu i innych. Obecnie jest szefem kuchni w Blow Up Hall 5050 w Starym Browarze w Poznaniu gdzie serwuje kuchnię europejską kładąc nacisk na elementy kuchni polskiej i wielkopolskiej.Zwycięzca i laureat wielu prestiżowych konkursów w Polsce i zagranicą. Posiadacz złotego medalu, który zdobył w Drużynowych Mistrzostwach Europy we Włoszech w 2000 roku oraz dwóch brązowych medali występując w Reprezentacji Narodowej na Pucharze Świata w Luksemburgu w 2002 roku oraz na Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie w 2012 roku.

Na małym ekranie Tomek zadebiutował zwyciężając V edycję programu TOP CHEF
w 2015 roku. W 2016 roku powrócił do telewizji i wystąpił w roli mentora gwiazd w jesiennej odsłonie programu „Top Chef. Gwiazdy od kuchni”. Tomasz Purol należy do czołowych szefów kuchni w Poznaniu. Współtworzy kulinarne inicjatywy pod egidą Poznańscy Kucharze Razem, których efektem są organizowane na szeroką skalę kolacje w różnych restauracjach na terenie województwa wielkopolskiego. Często z oddaniem angażuje się w projekty edukacyjne adresowane do dzieci i
młodzieży. Poprzez pokazy organizowane dla różnych fundacji pomagających dzieciom uczy młode pokolenie jak świadomie i smacznie można dzisiaj jeść sięgając po zdrowe produkty.Tomasz Purol na co dzień wspiera branżę gastronomiczną swoją wiedzą idoświadczeniem zawodowym występując w roli jurora na różnych konkursach kulinarnych.