PL EN

Magdalena Maślak

Antropolożka kultury, badaczka historii kuchni aszkenazyjskiej, edukatorka. Przez wiele lat prowadziła warsztaty poświęcone lokalnej historii żydowskiej dla młodzieży w całej Polsce i koordynowała festiwal filmowy Żydowskie Motywy w Warszawie. Od 2016 roku z ramienia Muzeum POLIN kieruje Menorą – miejscem łączącym jedzenie, punkt informacji o żydowskiej Warszawie oraz przestrzeń dla organizacji pozarządowych. Zorganizowała ponad 40 wydarzeń kulinarnych – warsztatów, spotkań i kolacji – skupionych wokół żydowskiego jedzenia. Jesienią 2018 w Warszawie poprowadzi, odbywający się po raz pierwszy, TISZ - Żydowski Festiwal Kulinarny.