PL EN

Kurt Scheller

Kurt Scheller – Szwajcar, rocznik ’52. Miłośnik dobrej kuchni i podróży. Jako dziecko zarażony pasją gotowania postanowił połączyć obie przyjemności i urzeczywistnić marzenia. Po skończeniu szkoły gastronomicznej w Lucernie rozpoczął swoją wędrówkę, która z powodzeniem trwa do dzisiaj. Gotował zawodowo niemal na wszystkich kontynentach, m.in. w Kuwejcie, Egipcie, Ekwadorze, Hiszpanii, Rosji. Pracował m.in. dla sieci hoteli Starwood, Penta i Hilton. W Polsce mieszka od 1991 roku. Pierwszymi, którzy próbowali jego specjałów byli goście Hotelu Bristol następnie Hotelu Sheraton, oraz Rialto. W 2002 roku założył pierwszą w Polsce Akademię kulinarną, gdzie każdy miłośnik dobrej kuchni może pod czujnym okiem Szefa doskonalić swoje umiejętności kulinarne. Laureat wielu prestiżowych nagród: w 1997 roku otrzymał odznaczenie Grand Croix de l’order Etole d’Europe, a w 2005 roku polskiego Oskara Kulinarnego za osobowość kulinarną oraz tytuł doktora honorowego za działalność na rzecz polskiego hotelarstwa i gastronomii. Ciągle pełen energii, którą w towarzystwie Berry – berneńskiego psa pasterskiego - aktywnie pożytkuje na odkrywanie kulinarnego świata.